Aperitivo in Val di Noto con i Carusi

Un romantico aperitivo al calar del sole

Al tramonto la zona piscina del nostro bio relais si trasforma nella location perfetta per un aperitivo romantico con vista sulla campagna siciliana. Sul prato, sotto gli alberi d’ulivo o a bordo piscina la meravigliosa vista sui colori cangianti della natura al crepuscolo, vi regalerà attimi di immensa felicità e spensieratezza.

Non vi resta che scegliere il tavolo che più preferite: a tutto il resto ci pensiamo noi! Dopo una giornata al mare o un’escursione alla scoperta delle meravigliose città barocche del Val di Noto, il modo migliore per rilassarsi è concedersi un esclusivo aperitivo a i Carusi.
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Aperitivo sensoriale siciliano i Carusi

Taglieri con prodotti e materie prime bio

L’aperitivo a i Carusi è un piccolo rito, servito ogni giorno a partire dalle ore 18:00 e riservato esclusivamente agli ospiti del bio relais. A vostra disposizione una vasta scelta di drink, cocktail analcolici e alcolici e calici di vino, naturalmente accompagnati con del buon cibo biologico a chilometro zero.
Saremo lieti di consigliarvi il tagliere che più soddisfa i vostri gusti, ricco di specialità locali e stuzzicherie servite su piatti in pietra lavica. Scelta, quest’ultima, che rientra pienamente nel nostro concept del totale rispetto per l’ambiente.

Tre i taglieri preparati da Simona Privitera, chef e patron de i Carusi:
— Tagliere Finger Food (olive, pomodori secchi, mandorle, bruschette, caponata, couscous) 
—  Tagliere di formaggi siciliani D.O.P. accompagnati da marmellata fatta in casa, frutta e pane “cunzato” 
— Tagliere di salumi e formaggi a chilometro zero
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